31.01.2018 // Veterina
Veljača nam je na vratima.... veljačenje zapravo označava pojam kojim se opisuje tjeranje mačaka (zapravo hrvatska imena mjeseca u godini su vrlo slikovita). Kako bismo pomogli vlasnicima maca odlučili smo SNIZITI cijene sterilizacija i kastracija maca!
19.01.2018 // Nabava
Bioinstitut d.o.o. je 31.12.2017. godine započeo s provedbom EU projekta „Dogradnja i opremanje laboratorija u Čakovcu“ referentne oznake KK.03.2.1.05.0360 koji je sufinanciran iz Operativnog programa konkurentnost i kohezija odnosno javnog poziva Kompetentnost i razvoj malih i srednjih poduzeća.
Više informacija
16.01.2018 // hrana i predmeti opće uporabe
Selen (Se, latinski sellenium) je metaloid VI A grupe. Otkrio ga je 1817. J.J. Berzelius. Ime je dobio po grčkoj riječi selene koja označava mjesec, zbog toga što se uvijek javljao uz telur (latinski tellus – Zemlja). Selen je zastupljen u zemljinoj kori u količini od 0,05 mg/kg, kao pratilac nekih ruda sumpora. U industriji se dobija kao sporedni proizvod pročišćavanja ruda bakra i sumpora. Selen ima veliku primjenu u foto industriji, a najviše se koristi za izradu foto ćelija. Osim toga koristi se kao dodatak u proizvodnji stakla i čelika. Neki spojevi se koriste u šamponima za suzbijanje prhuta te kao jaki insekticidi.
06.10.2017 // Veterina
Pri latentnim infekcijama vimena bakteriološkom pretragom mlijeka izoliramo različite mikroorganizme, najčešće uzročnike mastitisa. Kliničkim pregledom vimena i pokusom prije mužnje ne mogu se zapaziti nikakve promjene
30.06.2017 // Kemija
Pivo je piće s tradicijom dugom više tisuća godina, a poznavali su ga još Sumerani. Craft pivarstvo je pokret nastao prije gotovo 50 godina u Americi kao odgovor pivskim koncernima koji su tim golemim tržištem zavladali nakon prohibicije, nudeći lagana piva u čijoj proizvodnji koriste manje vrijedne sirovine, poput riže i kukuruza. Craft pivovare su vratile hmeljne arome i mirise u pivo, donijele voće i začine i razvile posebne kvasce, sve kako bi pokazale da pivo može biti deset minuta užitka.
12.06.2017 // Biologija
Kod nekih osoba hrana može uzrokovati određene neželjene reakcije, čiji intezitet može varirati od blagoga do snažnoga, pa čak i opasnog po život. Takve reakcije javljaju se kod osoba koje su preosjetljive na određenu hranu i njezine sastojke. Pritom se preosjetljivost na hranu može manifestirati i kao intolerancija i kao alergija na hranu.
01.06.2017 // Veterina
Dr.sc. Saša Legen, direktor Bioinstituta Čakovec i predstavnik RH u Federaciji veterinara Europe: Hrvatska kontrola zdravstvene ispravnosti hrane u skladu je s propisima EU
16.05.2017 // hrana i predmeti opće uporabe
Plastika, materijal koji je najviše zastupljen od materijala koji dolaze u neposredan dodir sa hranom, omogućava dulji rok trajanja, održavanje senzorskih svojstava hrane, olakšava prezentaciju hrane i manipulaciju hranom, lako se oblikuje.
29.03.2017 // Kemija
Štetni akrilamid otkrili su švedski znanstvenici 2002.g. u hrani bogatoj škrobom koja se termički obrađuje. Najveće koncentracije nađene su u čipsu i prženom krumpiru, tj. hrani koja se peče ili prži (Slika 1.).
22.03.2017 // Kemija
Djelatnice Bioinstituta prisustvovale su 7. međunarodnom znanstveno- stručnom skupu "Voda za sve", koji je u sklopu obilježavanja Svjetskog dana voda održan na Građevinskom fakultetu u Osijeku 9. i 10. ožujka 2017. godine.