Početna Blog

Blog

SENZORSKO ISPITIVANJE HRANE

12.06.2014 // hrana i predmeti opće uporabe

Razvojem prehrambene industrije te usvajanjem novih znanja u području sigurnosti hrane potrošač može sa sigurnošću posegnuti za bilo kojim proizvodom na policama trgovina. Kako bi se potrošač vratio i ponovno posegnuo za istim proizvodom, on mora biti senzorski prihvatljiviji od istovrsnih proizvoda.

Tigrasti komarac

12.05.2014 // DDD

Aedes albopictus (Skuse, 1894) Tigrasti je komarac izvorno tropska i suptropska vrsta jugoistočne Azije. Najčešći način širenja ove vrste na udaljena područja i kontinente proteklih pedesetak godina je pasivno, putem starih guma u koje ženka komarca polaže jaja.

Proljetne peludne alergije

08.04.2014 // Biologija

Kad se spomenu peludne alergije većina ljudi pomisli na ambroziju, biljku čija pelud je najučestaliji okidač alergijskih reakcija u ljudskoj populaciji. To je korovna biljka koja na našim prostorima cvate od sredine ljeta pa do pojave jesenskih mrazeva. U Međimurju su koncentracije peludi ambrozije u zraku najviše u kasno ljeto, tijekom kolovoza i rujna. Oskudni životni uvjeti koji zadovoljavaju potrebe biljke i neodgovorno ponašanje zemljoposjednika uvjetuju njeno nepregledno širenje, a time i porast broja alergičara te jačanje intenziteta neugodnih alergijskih simptoma u osjetljivih osoba.

OSE I STRŠLJENI - Značajne vrste opnokrilaca nad kojima se provode mjere suzbijanja

24.03.2014 // DDD

Ose i stršljeni pripadaju porodici osa (Vespidae). To su srednje veliki opnokrilci, obično crne i žute boje te se odlikuju žutim prugama po crnom tijelu. Leglicom, koja je preobražena u žalac, ubadaju plijen, ali i ljude.

SINDROM ANULARNOG LIGAMENTA U KONJA

06.03.2014 // Veterina

Anularni ligament u konja je fibrozni omotač oko fleksornih tetiva ( duboke i površinske) i prelazi preko gornjih sezamoidnih kosti. ALS ( Annular lygament syndrome) ili ALD ( Annular lygament desmitis) predstavlja stanjenje samog anularnog ligamenta uz zahvaćanje okolnih struktura ( npr. tetivnih ovojnica).

U MILANU ODRŽAN JUBILARNI XX KONGRES EUROPSKIH VETERINARA SPECIJALISTA KONJSKE PRAKSE (FEEVA)

17.02.2014 // Veterina

Ove godine Europska udruga veterinara specijalista konjske prakse (FEEVA) slavi svoju dvadesetu obljetnicu što je svečano obilježeno kombinacijom edukacije (niz kliničkih radionica i predavanja), sajma veterinarske opreme i godišnjeg znanstvenog Kongresa FEEVA-SIVE održanih 07.-09. veljače 2014. u Milanu.

 

Certifikacija HACCP sustava u METSS-u

11.02.2014 // Sustavi kvalitete

Već petu godinu za redom , od uvođenja početkom 2009. godine, METSS je 06.02.2014. godine vrlo uspješno certificirao provođenje HACCP sustava. Kontrolni audit provela je certifikatorska kuća TÜV Croatia – Zagreb. Stalnu kontrolu provođenja i sve aktivnosti oko pripreme za audit proveo je HACCP tim METSS-a (Vurušić, Ivačić, Patafta, Črnčec, Mihalković, Slonja), a uz stručnu pomoć konzultanta Andrije Lesara iz Bioinstituta Čakovec. HACCP sustav proističe iz METSS-ove “Politike upravljanja sigurnošću hrane”, a kojoj je osnovna odrednica i cilj da putem stalne kontrole svih procesa ponudi svojim kupcima zdravstveno ispravne i kvalitetne prehrambene proizvode.

 

Hrana sa zdravstvenim tvrdnjama

31.01.2014 // hrana i predmeti opće uporabe

U prodaji se nerijetko mogu naći prehrambeni proizvodi koji na sebi sadrže određene zdravstvene tvrdnje, kao što su: „pomaže cirkulaciji“ ili „dobro za mokraćni sustav“. Takve izjave se često nalaze i u marketinškim materijalima. Da li je to dozvoljeno?

Pozivamo Vas na SEMINAR "Zahtjevi za rad različitih vrsta tijela koja provode inspekciju prema HRN EN ISO/IEC 17020:2012"

17.01.2014 // Sustavi kvalitete

13.02.2014. ČakovecCILJ SEMINARA: Upoznati sudionike seminara sa zahtjevima norme HRN EN ISO/IEC 17020:2012 - novo izdanje, kako bi stekli znanja za implementaciju sustava upravljanja prema zahtjevima navedene norme te održavanje i unapređenje postojećeg sustava upravljanja kvalitetom.

PROGRAM KONTROLE I ISKORJENJIVANJA BOLESTI AUJESZKOGA U SVINJA I STJECANJE STATUSA GOSPODARSTVA SLOBODNIH OD BOLESTI

13.01.2014 // Veterina

Prije par tjedana sam na istim ovim stranicama pisao o Bolesti Aujeszkog gdje sam se više osvrnulo na kliničku sliku bolesti i tek napomenulo da je u izradi Program kontrole i iskorjenjivanja bolesti, ovotjednim tekstom više ću se osvrnuti na provedbu programa na gospodarstvima koje drže svinje i na ekonomsku štetu koju je bolest imala u prošlosti i koju može imati u budućnosti. Programom koji se provodio tijekom 2011. godine na području Republike Hrvatske virus je pronađen u 4% pretraživanih farmi iz toga je lako zaključiti da se virus „udomaćio“ i u Republici Hrvatskoj.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Projekt je sufinancirala Europska unija iz  Europskog fonda za regionalni razvoj.
Sadržaj publikacije/emitiranog materijala isključiva je odgovornost tvrtke Bioinstitut d.o.o.