Znanjem stvaramo sigurnost
Akreditacije
ISO 17020
ISO 17025
07.05.2013 // DDD
Osnovne biološke značajke :
Porodica Culicidae, komarci, nježni su dugoticalci dugačkih ticala koja su kod mužjaka vrlo dlakava. Obično imaju dugačko rilo za bodenje, koje je potpuno razvijeno samo kod ženki. Uska krila su rebrasta, jako dlakava ili ljuskava. Ličinke komaraca žive u vodi. Grabežljive su ili se hrane detritusom. Neke imaju cjevčice za disanje i uz dušničke škrge na kraju tijela. Kukuljice koje se razvijaju iz ličinaka plivaju u vodi.
18.04.2013 // Sanitacija
Prostori u kojima se skuplja i boravi velik broj ljudi sa raznolikim zdravstvenim statusom, kao što su čekaonice, banke i sl. često su žarišne točke prijenosa raznih zaraznih bolesti. To predstavlja veliki rizik za osobe koje borave, ali poglavito za osobe koje rade u takvim prostorima. Poglavito u prehrambenoj industriji ili zdravstvenim ustanova ti sustavi mogu biti izvor kontaminacije. Radi toga je medije koji pogoduju prijenosu, rastu i zavoju uzročnika zaraznih bolesti potrebno redovito, temeljito i stručno čistiti i dezinficirati.
12.04.2013 // hrana i predmeti opće uporabe
Proizvodnja hrane u Republici Hrvatskoj kao i hrana koja se uvozi je pod stalnom kontrolom kakvoće i zdravstvene ispravnosti. Međutim, uvijek postoji pitanje da li je određena vrsta hrane dovoljno detaljno prekontrolirana, odnosno da li su ispitane sve štetne tvari koje se mogu potencijalno u njoj naći. Ograničavajući faktor je sve veći broj različitih štetnih tvari u hrani, a posljedično tome onda i opseg laboratorijskog ispitivanja.
27.02.2013 // Mikrobiologija
Nakon svakodnevnih obaveza i problema mnogi od nas opuštaju se uz sve učestalije „lifestyle“ emisije u kojima je prikazano pripremanje hrane. Svoja kulinarska umijeća pokazuju nam profesionalni kuhari i amateri – zaljubljenici u pripremanju ukusnih delicija. Sigurna sam da većina nas osim dobre zabave istovremeno zapiše ili zapamti recept za jelo koja nam se na malim ekranima čini ukusnim i dekorativno privlačnim. Ako i sami poželite na ovaj način podijeliti s drugima svoju kulinarsku spretnost, osim dobrog izbora jela, pokušajte pomoću nekoliko savjeta izbjeći pogreške koje pred kamerama rade i pravi profesionalci.
22.02.2013 // Sanitacija
Već četvrtu godinu za redom , od uvođenja početkom 2009. godine, METSS je 19.2.2013. godine vrlo uspješno certificirao provođenje HACCP sustava . Kontrolni audit provela je certifikatorska kuća TÜV Croatia – Zagreb. Stalnu kontrolu provođenja i sve aktivnosti oko pripreme za audit proveo je HACCP -tim Metss-a : Slonja Josip, Vurušić Sanja , Patafta Goran , Ivačić Maja, Črnčec Kristijan i Mihalković Robert , a uz stručnu pomoć konzultanta Andrije Lesara iz Bioinstituta Čakovec.
21.02.2013 // Veterina
Mi biološka bića sklona smo raznim bolestima. Te bolesti uzrokovane su različitim mikroorganizmima iz našeg okoliša. Kako mi reagiramo, kao biološka bića na te utjecaje iz okoline? Jednostavno, ili se razbolimo, ili svojom prirodnom aktivnom imunošću prkosimo bolesti, dakle stekli smo imunost te ne obolimo, razlog tome je da smo bolest preboljeli ili smo imunost stekli pasivno.
Mi ćemo u današnjem članku govoriti upravo o stečenoj, ali aktivnoj, umjetnoj imunosti.
01.02.2013 // Biologija
Ne morate putovati u egzotične zemlje i probati ušećerene skakavce da biste mogli reći da ste jeli kukce. Mnoge prehrambene namirnice koje svakodnevno konzumiramo u sebi sadrže dijelove kukaca i drugih životinja koji nisu vidljivi golim okom. Mikroskopskom analizom hrane i prehrambenih sirovina moguće je naići na kukce i njihove dijelove, grinje, dlaku glodavaca i druge životinjske dijelove i izlučevine.
28.01.2013 // Veterina
Osnovno načelo homeopatskog liječenja jest „slično se sličnim liječi“ (similia similibus curentur).
Već je grčki liječnik Hipokrat ( 5.st. p. k.) to opazio i pisao o takvom liječenju, a u doba renesanse Paracelsus je promovirao to načelo, dok je homeopatsku medicinu, kakvu je danas znamo utemeljio i usavršavao Dr.Samuel Hahnemann(1755.- 1843.)
22.01.2013 // hrana i predmeti opće uporabe
Masti i ulja se sastoje od alkohola glicerola i masnih kiselina. Masne kiseline su odgovorne za dobro ili loše djelovanje masnoće iz hrane na ljudsko zdravlje. Osnovna podjela masnih kiselina je na zasićene, mononezasićene i polinezasićene. Od zasićenih masnih kiselina u biljnim i životinjskim mastima najviše su raširene: laurinska, miristinska, palmitinska i stearinska kiselina¸.
14.01.2013 // Sanitacija
Prostori u kojima se skuplja i boravi velik broj ljudi sa raznolikim zdravstvenim statusom, kao što su čekaonice, banke i sl. često su žarišne točke prijenosa raznih zaraznih bolesti. To predstavlja veliki rizik za osobe koje borave, ali i za osobe koje rade u takvim prostorima. Poglavito u prehrambenoj industriji ili zdravstvenim ustanova ti sustavi mogu biti izvor kontaminacije. Radi toga je medije koji pogoduju prijenosu, rastu i zavoju uzročnika zaraznih bolesti potrebno redovito, temeljito i stručno čistiti i dezinficirati.
Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj.
Sadržaj publikacije/emitiranog materijala isključiva je odgovornost tvrtke Bioinstitut d.o.o.
Copyright © 2012, BIOINSTITUT d.o.o. Sva prava pridržana.
