Znanjem stvaramo sigurnost
Akreditacije
ISO 17020
ISO 17025
Bioinstitut Vas poziva na seminar
„Uvod u International Food Standard“
„International Food Standard" skraćeno IFS, međunarodno je prihvaćen standard tj. norma, kreirana od strane njemačkih i francuskih trgovačkih lanaca. IFS je u današnje vrijem postao najuvaženija norma u prehrambenoj djelatnosti.
Gotovo svi trgovački lanci u Europskoj uniji zahtijevaju certifikat IFS-a kao jamstvo sigurnosti i kvalitete hrane. IFS uključuje načela HACCP sustava, ali i mnogo konkretnije i jasnije zahtjeve. U Hrvatskoj IFS tek započinje biti aktualan, no kada uđemo u Europsku uniju IFS će zasigurno biti glavna putovnica za prodaju hrane bilo u našoj zemlji ili u zemljama članice.
Ovaj seminar će Vam pomoći u razumijevanju što je točno IFS, koji su zahtjevi norme, kako se pripremiti za certifikaciju, koji su tehnički, građevinski, tehnološki, dokumentacijski i drugi uvjeti, i td. Seminar će biti praktično usmjeren.
Mjesto održavanja: Čakovec, R. Steinera 7, dvorana Bioinstituta
Vrijeme održavanja: 30.10.2012. (utorak) od 09:30 do 15:30 sati
Cijena: 800,00 KN po osobi, za prisustvovanje više od jedne osobe iz iste organizacije odobrava se popust u iznosu od 10 %. Na navedeni iznos obračunava se PDV.
Cijena uključuje: prisustvovanje seminaru, osvježenje u pauzama, lagani obrok za ručak, pisane materijale, potvrdu o sudjelovanju.
Ciljane skupine: rukovodeće osobe u proizvodnji hrane, članovi HACCP tima, rukovodeće osobe u prodajnim centrima, osobe na poslovima kontrole hrane, ostale zainteresirane osobe.
Seminar će bodovati strukovne komore.
Više informacija:
B I O I N S T I T U T d.o.o.
Služba sa sustave kvalitete
Tel. 040 / 391 – 480
Fax. 040 / 391 – 488
Mob. 098 / 465 – 477
Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog fonda za regionalni razvoj.
Sadržaj publikacije/emitiranog materijala isključiva je odgovornost tvrtke Bioinstitut d.o.o.
04.09.2023 // Kemija
Označavanje hrane jedno je od najsloženijih zakonski uređenih područja vezanih za hranu. Razlog tome je što ono obuhvaća vrlo različite i često suprotne ciljeve kao što su zaštita potrošača, poštivanje proizvođačke i poslovne tajne, omogućavanje slobodnog kretanja robe (hrane) te mogućnost upravljanja krizom kada postoji opasnost štetnog djelovanja hrane na zdravlje ljudi.
28.08.2023 // Kemija
Kakve veze hrana ima s klimatskim promjenama?
Ono što jedemo i kako je ta hrana proizvedena utječe na naše zdravlje, ali i na okoliš. Hranu treba uzgojiti, preraditi, transportirati, distribuirati, pripremiti, konzumirati, a otpad od hrane zbrinuti. Svaki od ovih koraka stvara stakleničke plinove koji zadržavaju sunčevu toplinu i doprinose klimatskim promjenama. Otprilike trećina svih emisija stakleničkih plinova koje uzrokuje čovjek povezana je s hranom.
Copyright © 2012, BIOINSTITUT d.o.o. Sva prava pridržana.
